La mixologie c’est quoi ? 

Depuis quelques années, le monde des barmans connaît une grosse révolution avec l’arrivée de la mixologie qui se définit comme un vrai savoir-faire des cocktails.

Nous pourrions définir ce terme de la manière la plus simple qu’il soit, en expliquant qu’il s’agit de mixer des ingrédients divers dans le but de réaliser des recettes pour cocktails originaux.

Depuis les années 2000, ce terme est apparu dans les plus grands bars tendances de la ville de New York. De la conception à la réalisation des cocktails, cet art avec un grand A,  fait appel à un vrai savoir-faire et une vraie maîtrise des ingrédients qui sont utilisés.

Savoir associer les divers produits en ayant cette faculté de les combiner avec une connaissance parfaite des textures, du goût, et comment il est possible de créer des mélanges cohérent entre eux. 

Être mixologiste est un métier à part entière.

Créativité, inventivité, alors à vous de jouer au mixologue et lancez vous dans la préparation de sirops originaux. Vous voilà presque dans la peau d’un scientifique, pour la réalisation de cocktails les plus chiadés les uns que les autres, avec des goûts les plus surprenants !! 

A base de fruits, d’herbes aromatiques, d’épices, n’hésitez pas à varier les plaisirs !

 Fruité, amer, épicé, floral, fumé ou même clarifié, il y en a vraiment pour tous les goûts.

L’aspect visuel a une importance capitale dans la finalisation  de vos cocktails, alors utilisez sans modération les poudres de fruits Extradry dans vos givrages de margharita pour un effet visuel assuré.

Pour le côté déco gourmand, nos tranches de fruits déshydratés Extradry sont essentielles pour terminer en beauté votre cocktail.  

Voici rien que pour vous une sélection de cocktails simples de réalisations, au goût détonnant et surprenant !