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La qualité de nos tranches de fruits déshydratés est au coeur de notre réflexion. Vous apporter un produit répondant aux normes spécifiques ainsi que satisfaire vos besoins sont nos priorités. Nos tranches de fruits sont délicatement coupées et longuement déshydratées afin de préserver les nutriments, les saveurs et les couleurs au plus proche du naturel. Nos tranches de fruits déshydratés sont 100% naturelles, sans conservateurs, ni colorants.

Extradry vous propose une gamme de fruits déshydratés idéale dans la préparation de boissons, de pâtisserie, de cuisine ou comme décoration consommable. Nos tranches de fruits déshydratés trouveront une place pour chacune de vos envies.

Important: Arrêt des livraisons du 16/03 au 24/03. Toutes les commandes passées sur le site seront traité à partir du 24/03

Si vous êtes professionnel, caviste, restaurateur ou même traiteur. N’hésitez pas à nous contacter à l’adresse suivante : contact@extradry.biz

  • Baie de Sichuan Vue rapide
    • Baie de Sichuan Vue rapide

    • Baie de Sichuan

    • €18,90
    • La baie de Sichuan n'est pas réellement un poivre car elle fait partie de la famille des Zanthoxylum piperitum qui est une espèce de plante. Cette baie est originaire des régions montagneuses de la Chine Centrale. Elle est caractérisée, comme toute sa famille, par une saveur d'agrume. La baie de Sichuan peut être verte comme rouge. Elle possède des bienfaits…
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  • Mélange de 3 fleurs séchéesMélange de 3 fleurs séchées Vue rapide
  • Pétales de bleuetsPétales de bleuets Vue rapide
    • Pétales de bleuetsPétales de bleuets Vue rapide

    • Pétales de bleuets

    • €17,90
    • Les pétales de bleuets sont idéales pour ce qui est de la décoration de cocktails et de pâtisseries mais sont aussi intéressantes en infusion. Pour exemple, une infusion aux bleuets active les fonctions urinaires et aide à soulager les problèmes du foie et des reins. Elle agit comme un détoxifiant sur l’organisme. De plus en terme d'esthétique, le bleuet apportera…
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  • Pétales de roses séchéesPétales de roses séchées Vue rapide
  • Poivre de TimutPoivre de Timut Vue rapide
    • Épuisé
      Poivre de TimutPoivre de Timut Vue rapide

    • Poivre de Timut

    • €26,20 – €85,40
    • Le poivre de Timut n'est pas un poivre à proprement parlé, mais il est le fruit d'un arbuste venant de l'espèce Zanthoxylum armatum. Cette espèce est originaire du Népal et se trouve plus particulièrement dans le flan de la chaîne montagneuse du Mahabharat. Ce poivre est récolté à la main par les locaux. Il possède de nombreuses vertus pour la santé.…
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  • Poivre des Gorilles Vue rapide
    • Poivre des Gorilles Vue rapide

    • Poivre des Gorilles

    • €27,70 – €72,50
    • Originaire du continent africain, ce poivre vient plus particulièrement du Congo ( dans les réserves des Gorilles ). Plus communément appelé poivre sauvage, il possède un goût unique. Sa note camphrée mentholée et acidulée permet de parfumer vos légumes et viandes. Vous pouvez le retrouver sous une forme concassée, pilée ou moulue.  
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  • Verjus du Périgord Vue rapide
    • Verjus du Périgord Vue rapide

    • Verjus du Périgord

    • €18,90
    • Le Verjus du Périgord vous propose un équilibre parfait entre sucre et acidité. Il est plus fruité que le citron, plus typé que le vin blanc et plus rond que le vinaigre. Pour avoir ce goût typé et fruité, tout se joue dans la cueillette ; en effet tous les raisins sont cueillis avant maturité. Ce jus de raisin vert…
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  • Oranges déshydratéesOranges déshydratées Vue rapide
    • Oranges déshydratéesOranges déshydratées Vue rapide

    • Oranges déshydratées

    • €5,00 – €28,00
    • Nos tranches d’oranges déshydratées sont 100% naturelles, sans conservateurs, ni colorants. Elles se présentent en rondelles avec leur écorce et sont lentement déshydratées. Les fruits conservent toute leur saveur et leurs bienfaits. Idéale dans la préparation de boissons comme les gin&tonic, les negroni ou les eaux détox, l'orange trouve aussi sa place dans la pâtisserie tels que les muffins ou divers gâteaux.…
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  • Fraises déshydratées Vue rapide
    • Épuisé
      Fraises déshydratées Vue rapide

    • Fraises déshydratées

    • €12,90 – €22,90
    • Nos fraises déshydratées sont 100% naturelles, sans conservateurs, ni colorants. Très bonne alternative au fruit frais, elles peuvent être consommées durant la période hors saison. Tranchées à la main elles sont délicates et croustillantes. Profitez d'un goût savoureux et authentique. Ce fruit déshydraté peut être ajouté aux pâtisseries, aux céréales, aux tisanes, aux spiritueux et aux coupes glacées en top de la…
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  • Citrons verts déshydratésCitrons verts déshydratés Vue rapide
    • Promo !
      Citrons verts déshydratésCitrons verts déshydratés Vue rapide

    • Citrons verts déshydratés

    • €6,00 – €27,90
    • Nos tranches de citrons verts déshydratés sont 100% naturelles, sans conservateurs, ni colorants. Connu aussi sous le nom de lime, le citron vert est utilisé dans de nombreux assaisonnements en cuisine et cocktails tels que les "gin tonic" ou les eaux détox. Déshydraté avec son écorce et coupé en rondelles, cet agrume conserve son goût et son parfum prononcé. Idéal dans la…
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  • Citrons jaunes déshydratésCitrons jaunes déshydratés Vue rapide
    • Promo !
      Citrons jaunes déshydratésCitrons jaunes déshydratés Vue rapide

    • Citrons jaunes déshydratés

    • €6,00 – €26,00
    • Nos tranches de citrons jaune déshydratés sont 100% naturelles, sans conservateurs, ni colorants. Connu aussi sous le nom de lemon, le citron jaune est utilisé dans de nombreux assaisonnements en cuisine et cocktails tels que les "gin tonic", Gin Fizz, Sour ou les eaux détox. Déshydraté avec son écorce et coupé en rondelles, cet agrume conserve son goût et son parfum prononcé.…
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  • Pamplemousse déshydratéPamplemousse déshydraté Vue rapide
    • Pamplemousse déshydratéPamplemousse déshydraté Vue rapide

    • Pamplemousse déshydraté

    • €8,00 – €28,00
    • Nos tranches de pamplemousse déshydratés pour cocktails sont 100% naturelles, sans conservateurs, ni colorants. Connu aussi sous le nom de pomelos, le pamplemousse est utilisé dans de nombreux assaisonnements en cuisine (tartare de daurades par exemple) et cocktails tels que les "gin tonic", old fashionned ou les eaux détox. Déshydraté avec son écorce et coupé en rondelles, cet agrume conserve…
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